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らーめん玉彦 詳細情報
ご挨拶
- 魚介鶏白湯 ツルもち 自家製麺
旨さの秘密
〇麦が香る全粒粉麺 自家製麺
〇旨味を丁寧に抽出 魚介鶏白湯
〇希少ブランド「濃厚卵」
代表あいさつ
「流行りじゃないからこそ、おいしい」
当店のらーめんは和風出汁と鶏白湯の合わせスープに自家製中太麺をベースにしています。
特徴は「脂ではなく、出汁で旨みをとる」こと、「オリジナルの麺とスープで作る」こと、そして「体に優しい」こと。
今主流のらーめんは「脂たっぷり」とか「太る、体に良くない」などのイメージが持たれがちですし、チェーン店ではどこに行っても安定して同じ味が味わえます。そんな中にあって、当店のようならーめんはいわゆる「流行りのらーめん」ではないのでしょう。
ですが、流行りに流されないからこそ、こだわりぬいた「本当のおいしさ」を出せるのだと思います。
他とは違うらーめんを召し上がりたい方や、健康を気にされている方、また、普段らーめんを食べない方も、是非一度当店に足を運んでみてください。 -
代表あいさつ
- 「流行りじゃないからこそ、おいしい」
当店のらーめんは和風出汁と鶏白湯の合わせスープに自家製中太麺をベースにしています。
特徴は「脂ではなく、出汁で旨みをとる」こと、「オリジナルの麺とスープで作る」こと、そして「体に優しい」こと。
今主流のらーめんは「脂たっぷり」とか「太る、体に良くない」などのイメージが持たれがちですし、チェーン店ではどこに行っても安定して同じ味が味わえます。そんな中にあって、当店のようならーめんはいわゆる「流行りのらーめん」ではないのでしょう。
ですが、流行りに流されないからこそ、こだわりぬいた「本当のおいしさ」を出せるのだと思います。
他とは違うらーめんを召し上がりたい方や、健康を気にされている方、また、普段らーめんを食べない方も、是非一度当店に足を運んでみてください。 -
旨さの秘密
-
- 自家製面
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- 魚介出汁鶏白湯スープ
-
- 玉子・『かぎや媛』
基本情報
| 店舗名 | らーめん玉彦 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都北区滝野川7-1-9 |
| お問い合わせ先 | TEL:03-6903-6848 |
| ホームページ | http://www.tamahiko.com/ |
| 営業時間 | 11時30分〜翌0時30分 |
| 定休日 | 日曜日 |